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A dieta Low Carb funciona? Sim!

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Sim! Confira abaixo os benefícios.
 

1. Perda rápida de peso

2. Redução da fome

3. Melhor controle sobre insulina e açúcar no sangue

4. Melhora o desempenho cognitivo

5. Reduz o risco de doenças cardíacas associadas a obesidade

6. Reduz o risco para determinados tipos de câncer.

7. A maior proporção da gordura perdida é a abdominal.

8. Redução intensa de triglicérides no sangue.

9. Aumento do HDL, o colesterol bom. E reduz o número de partículas do LDL, o ruim.

10. Equilíbrio da pressão arterial.

11. Muito eficaz contra a síndrome metabólica, a qual é associada ao risco de doenças cardíacas e de diabetes.

 

Como ela funcionou para mim

Eu estava morando na Itália desde 2015, sendo que a gastronomia italiana é rica em carboidratos, como todos já sabem, por este motivo cheguei a pesar 73,5kg. Sendo que a minha altura é 1,63m. O que me gerou um grande desconforto com o meu corpo, a ponto de afetar a minha autoestima. Mas, o prejuízo foi maior que isso, além do fator estético, a saúde também ficou comprometida. Sofri com dores de cabeça diariamente, devido o consumo de glúten e por ele causar a diminuição de serotonina (o hormônio do bem-estar), o meu humor foi alterado, tinha falta de concentração, irritabilidade, ansiedade, pois, ele tem uma ação toxica ao cérebro.

Sentia nesta fase uma necessidade absurda de bem-estar, pois, o glúten estava realmente me deixando mal, fisicamente, mental e emocionalmente. Eu poderia simplesmente adotar uma dieta Low Carb na Itália, mas, seria necessário um esforço monstruoso de minha parte, eu já havia me viciado nos carboidratos italianos, como, por exemplo, nas pizzas e pastas. Eles estão por todas as partes, em grande destaque e com preços convidativos.

Migrei para Portugal no verão de 2017, decidida a eliminar todo o meu sobrepeso corporal, o mais rápido possível. Nos primeiros 15 dias foram embora 2 kg, sem esforços, simplesmente pelo fato de ter eliminado 80% de carboidratos na alimentação. Nos seis meses seguintes adotei a dieta Low Carb e eliminei mais 18 kg. No verão de 2018, em junho, atingi 20,0 kg quilos de redução de gordura corporal, consegui a minha meta.

O eletroestímulo muscular foi meu forte aliado neste trabalho corporal, sem ele, estaria com o corpo completamente flácido. Quando conto as pessoas o quanto emagreci, geralmente perguntam se fiquei com flacidez, então, na época, apresentava os meus músculos tonificados, como resposta. 

Viver em Portugal me ajudou muito neste processo, pois, eu sabia que a situação seria completamente diferente, lá não existe o apelo pelo consumo de carboidratos, a gastronomia é mais leve. Os destaques culinários são os pratos à base de peixes, saladas e também as sopas. Nas terras lusitanas eu sabia que voltaria a consumir os alimentos que faziam parte dos meus cardápios diários no Brasil.

Eu já havia adotado a dieta Low Carb na minha vida quando eu tinha vinte e poucos anos de idade e pesava nesta época entre 51kg e 53kg. Sempre a considerei ideal para os seres humanos. Na questão de proteínas, possuo um cardápio diferente da maioria dos praticantes, prefiro consumir ovos e não dispenso o consumo de frutas. 




Analise corporal de julho/2017, após eliminar 2kg, nas primeiras duas semanas em Portugal

  

Analise corporal de 20 junho/2018
Peso: 53,3 kg

Redução de peso corporal em 1 ano: 20,0 kg
Volume de gorduda corporal: 19,1 %
Volume de massa muscular: 54,2%
Outros resultados obtidos: Aumento do condicionamento físico, da massa óssea e da liquida.
 

 

Katia Friozi

 

 

 

 
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